http://caffein.kr/ 서울대학교 커피동아리 Caffe人의 블로그입니다. ^^ 2009-04-24T01:23:45+09:00 Textcube 1.7.7 : Con moto (달팽이는 발밑에 바다를 만든다) http://caffein.kr/10#trackback1 2007-12-01T11:42:03+09:00

제 6차 커피투어에서 강연을 맡아주신 유필문 박사님과의 문답에서 얻은, 커피와 관련된 의학상식들 Q. 커피가 칼슘을 빼앗아간다던데?뼈에는 칼슘이 99.9%있어요, 커피에 들어있는 카페인은 negative balance가 5mg밖에 되지않는데한잔에 5mg 칼슘을 가져간다고 골다공증을 유발하지는 않을거에요. 말그대로 조족지혈이지요.약리적인 실험결