070706 제 4차 커피투어 - 서초동 바오밥나무
작성자::상큼열매
BGM::커피향설레임,커피프린스1호점ost
BGM::커피향설레임,커피프린스1호점ost
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바오밥나무 외부와 내부
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오후 1시. 회원들이 바글바글ㅋㅋ 하게 교대 1번출구에서 모였습니다.
근처에서 점심해결후 2시에 찾아들어간 4차 커피투어장소는 서초동 바오밥나무:D
카페명도 참 아기자기한
손수 여러가지 종류의 바오밥나무 사진을 보여주시기도 했어요~
이번 4차 커피투어는 다른 커피투어들과는 달리
'숙제'가 있었답니다. 아는 대로 커피에 대해 조사해오기ㅡ
꼭 실험레폿 제출하듯 네이버 지식*의 힘을 빌어 쓱싹- 긁고 편집한
(저같은-_ㅠ)사람들은 사장님께 30점이라는...뭐 당연한-_ㅠ 점수를 받기도 했구요~
나중에는 샘플로 커피배우러 오신 어느 주부의 과제물을 보여주시기도.
(제본까지 되어있는 그 과제물, 열정이 대단하셨쎄요♡)
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열드립하시는 사장님과 볶은 정도에 따른 원두 배열 샘플
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ㄷㄷㄷ떨었던 숙제검사시간이 지나고 본격적인 강의가 시작됐어요!
여러가지 원두들에 대한 시음과 함께 침출법,투과법의 차이를 직접 눈으로 보고 혀로 느꼈더랬죠.
드립 실습도 해보구요^^
그 다음엔 옹기종기 모여앉아
여러가지 커피강연자료와 함께 사장님과 이야기를 나눴습니다.
볶은 정도에 따른 커피 배열 샘플도 돌려보면서
나중에는 볶은 커피콩을 씹어 먹어보기도..
(고소한게 맛났어요 ㅋㅋ)
이번 4차투어는 이종신사장님의 날카로운 질문들이 '빛을 발한;;;;;' 투어였는데요.
커피동아리에 들게 된 이유, 커피에 대해서 아는게 무엇이 있는지를 묻는
질문에 땀뻘뻘흘리며 대답생각해내느라 다들 눈알을 굴리는 모습이 역력했다지요ㅋㅋ
일반교양 3학점 커피의 이론과 실제 이종신교수님
매 강의마다 A4한장이상의 숙제 제출, 답변하는 학생에게 가산점……… 중얼중얼………
ㅋㅋㅋ
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Scene1 해맑은 표정으로 청강하고 있는 회원님들
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Scene2 아하,그렇구나 (손까지 올리며) 오호라! 여기도 열심히 청강중이신 회원님들
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/ 자네, 드립은 제대로 한겐가.... 죄송합니다 사장님 ㄷㄷ
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Scene4 설명중이신 신회장님 / 행복한 사장님부부의 액자사진^^
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Scene5 모여앉아 도란도란 수다도 떨고, 사장님의 질문공격(;)도 받아낸 자랑스런 회원님들
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Scene6 커피내리는 아름다운 손 / 다양한 사람들의 흔적이 담긴 방명록
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방학임에도 불구하고 각계각지에서 모여주셔서 (짤방제공도 해주시고)
열청강 해주신 회원님들과 고생하신 사장님
정말 쌩유베리감사합니다^^
전 사실 이날이 첫 투어 참석이였는데 좋은 사람들도 많이 만나서
더욱 더 유익했다는♡
이렇게 재미있고도 유익한 제 4차 커피투어는 바오밥 나무에서 성공리에 끝났답니다:D
방학임에도 불구하고 각계각지에서 모여주셔서 (짤방제공도 해주시고)
열청강 해주신 회원님들과 고생하신 사장님
정말 쌩유베리감사합니다^^
전 사실 이날이 첫 투어 참석이였는데 좋은 사람들도 많이 만나서
더욱 더 유익했다는♡
이렇게 재미있고도 유익한 제 4차 커피투어는 바오밥 나무에서 성공리에 끝났답니다:D
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